RECETTE DES ROULEAUX DE CRÊPES AU SAUMON

RECETTE DES ROULEAUX DE CRÊPES AU SAUMON

Ingrédients : 2 grandes crêpes de sarrasin ou de farine de blé, 50 grammes de fromage frais aux herbes et à l'ail, 50 grammes d'épinards frais et 4 tranches de saumon fumé

• Faire 2 grandes crêpes et les disposer sur du film alimentaire

• Les tartiner de fromage frais

• Les recouvrir de saumon

• Puis d'épinards frais

• Roulez les crêpes et les serrer dans du film alimentaire

• Mettre au réfrigérateur 1 heure 30 

• Enlevez le film et coupez les en rondelles

• Vous pouvez décorer avec de la moutarde et des herbes ou de la mayonnaise et des herbes