RECETTE DES NUGGETS DE POULET AU PARMESAN

RECETTE DES NUGGETS DE POULET AU PARMESAN

Ingrédients : 400 grammes d'escalopes de poulet, 2 œufs,  80 grammes de parmesan, 60 grammes de chapelure, 15 cl d'huile, 10 cl de sauce de soja , poivre

• Coupez les escalopes en gros rectangles

• Cassez les œufs  et les battre en omelette

• Mélangez le parmesan et la chapelure ajoutez le poivre

• Mettre les cubes dans l’œuf , bien les enrober, et les rouler dans la chapelure

• Faire revenir dans l'huile 10 minutes pour bien les dorer

• Servir avec la sauce de soja