RECETTE DES LINGOTS A LA PISTACHE

RECETTE DES LINGOTS A LA PISTACHE

TRÈS FACILE A RÉALISER

Ingrédients: 14 boudoirs , 50 grammes de sucre, 1/2 litre de crème liquide entière, 200 grammes de pistaches, facultatif pour le décor 1/2 litre de crème anglaise

• Mixez sucre et pistaches pour obtenir une pâte

• Battre la crème en chantilly épaisse 

• Incorporez la pâte de pistache à la chantilly en soulevant la masse

• Avec une une poche à douille garnir les boudoirs en faisant 2 couches 

• décorez de pistaches concassées

• Nappez l'assiette de crème anglaise et déposez les lingots