RECETTE DES FAGOTS DE SAUMON

RECETTE DES FAGOTS DE SAUMON

Ingrédients : 4 tranches de saumon fumé, 400 grammes de fromage blanc, 150 cl de crème  liquide , 1 pot d’œufs de saumon , 2 oignons blancs, quelques brins de ciboulette

• Battre la crème en chantilly

• L'incorporez au fromage blanc délicatement

• Puis ajoutez les œufs de saumon et les oignons finement émincés

• Déposez ce mélange sur la tranche de saumon et la rouler en la maintenant avec 1 brin de ciboulette

• Décorez avec de la ciboulette ciselée et des œufs de saumon