RECETTE DES COOKIES SALES

RECETTE DES COOKIES SALES

Ingrédients : 40 grammes de tomates séchées, 60 grammes de chorizo, 150 grammes farine, 2 cuillères à café de levure, 30 ml de poudre d'amande, 70 grammes de parmesan, 80 grammes de beurre fondu, 2 œufs, un peu d'origan séché

• Préchauffez le four sur thermostat 7

• Coupez les tomates et le chorizo en petits dés

• Mélangez farine et levure, poudre d'amande et parmesan 

• Ajoutez le beurre fondu, les œufs l'origan, les tomates et le chorizo, mélangez le tout

• Posez des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

• Aplatissez pour donner une forme de cookies et cuire 15 minutes