RECETTE DES BLINIS

RECETTE DES BLINIS

Trop facile et trop bons

Ingrédients : 1 pot de yaourt nature ou grec, 1 oeuf, 1 pot de farine (mesure avec le pot du yaourt), 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel

• Mélangez tous les ingrédients

• Laissez poser 1 heure au réfrigérateur

• Dans une poêle chauffée à feu moyen , faites cuire avec le beurre,  les blinis en versant de petites louches de pâte

•  lorsqu'ils font des trous , les retourner et servir aussitôt, soit sucrées avec du miel soit salées en apéritif si vous les faites mini soit en entrées un peu plus grande accompagnées  à votre guise (fromage, crevettes, foie gras...)