RECETTE DU CAKE COCO / FRAMBOISES

RECETTE DU CAKE  COCO /  FRAMBOISES

Ingrédients : 150 grammes de framboises, 40 grammes de noix de coc râpé, 3 œufs, 125 grammes de beurre, 150 grammes de farine, 125 grammes de sucre, et 1 sachet de levure.

• Préchauffez le four à 180 degrés 

• Dans un saladier fouettez les œufs avec le sucre.

• Ajoutez la farine et la levure.

• Faire fondre le beurre et le verser dans la pâte

• Remuer pour obtenir une pâte homogène

• Incorporez la noix de coco puis les framboises délicatement pour ne pas les abîmer

• versez la pâte dans des moules individuels ou 1 moule à cake bien beurrés et enfournez 35 minutes