10 DESSERTS SANS CUISSON

10  DESSERTS SANS CUISSON

Savoureux et faciles à réaliser, voici quelques desserts qui vont titiller vos papilles :

• Carpaccio de fraises : coupez les fraises à la mandoline, servez avec 1 boule de glace vanille et un coulis de fruits.

• Gâteau au chocolat : mélangez 250 grammes de mascarpone avec 100 grammes de sucre roux et 3 jaunes d’œufs, trempez des petits beurre dans 1 café fort,tapissez un moule avec 1 couche de biscuits, 1 couche de crème de mascarpone,une de chocolat fondu, continuez de la sorte et terminez par un décor de chantilly et de copeaux de chocolat noir. 

• Salade de 3 fruits : framboises, fraises et abricots coupés en morceaux, arrosez avec un sirop citronné et ajoutez quelques feuilles de menthe ciselé.

• Gaufre fruitée :   gaufre , du sucre glace, fraises et kiwi coupé,1 boule de glace au centre, de la chantilly et quelques amandes effilées.

• Cookies glacés : 1 cookie, 1 boule de glace à la menthe aplatie, 1 autre cookie, et c'est tout.

• Léger au citron : 1 Palet de chocolat, du sorbet de citron par dessus aplati, 1 autre palet de chocolat un peu de chantilly.

• Smoothies : 600 grammes de fruits, 4 yaourts, 1/2 jus de citron et mixez au blender

• Glace aux fruits : Dans un mixeur versez 500 grammes de fruits avec 230 grammes de sucre et 25 cl de crème épaisse, mettre dans un bac  au congélateur et remuez 3 x toutes les 30 minutes.

• Fromage blanc gourmand : dans des verrines alternez, fromage blanc, chocolat fondu, fraises coupées, terminez par de la chantilly décorée de fraises.

• Dattes déguisées : avec de la pâte d'amandes farcissez les dattes dénoyautées et terminez par  des morceaux de noix.