RECETTE DE LA MAYONNAISE DIETETIQUE

RECETTE DE LA MAYONNAISE DIETETIQUE


INGRÉDIENTS : 150 gramme de fromage blanc , 1 jaune d’œuf , 1 cuillère à café de moutarde forte, 1 cuillère à café de vinaigre ou de jus de citron, sel poivre et 3 brins de ciboulette

• Mélangez au fouet tous les ingrédients pour obtenir une texture homogène

• Vous pouvez varier les herbes à votre convenance , persil , menthe, cerfeuil ou estragon