RECETTE DES MACARONS AUX AMANDES
Très facile à réaliser et en très peu de temps, recette prévue pour 400 grammes de macarons
- Préchauffez le four à 200 degrés
- Battre 2 blancs en neige très ferme.
- Ajoutez 125 grammes de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, et 20 grammes de chocolat noir râpé.
- Incorporez 160 grammes d'amandes moulues.
- Disposez des petits tas avec la poche à douille, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Faire cuire 10 minutes.
- Variante : vous pouvez remplacer les amandes par de la noix de coco râpée, et supprimer le chocolat
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